Il Mago delle Torte | Pasticceria Beverara

La Pasticceria Beverara nasce a Bologna nel 2003 da un’idea di Vincenzo Porretto, pasticcere di professione con oltre quarant’anni di esperienza nel settore.

Siamo un punto di riferimento per la pasticceria di alta qualità che unisce al rispetto per la tradizione l’attenzione alla genuinità e freschezza dei prodotti e delle materie prime.

Fiore all’occhiello della nostra pasticceria, e specialità di Vincenzo, sono le brioche dolci e salate la cui preparazione si avvale della lievitazione naturale e della crema pasticceria realizzata seguendo l’antica ricetta della tradizione.